Broinha de Fubá

Ingredientes: 1- xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de açúcar

-1 colher (sobremesa) de sal

-4 colheres (café) de fermento em pó

-1 xícara de (chá) de fubá

-1/2 xícara (chá) de óleo

-1/4 xícara de leite

-1 colher (chá) de erva-doce

Preparo: Misture bem todos os ingredientes secos e a erva-doce. Acrescente o ovo, o óleo e o leite e misture bem até obter uma massa em ponto de enrolar.

Modele as broinhas em pequenas bolas. Pincele com margarina derretida e leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos até dourar.

Ps: Não usei erva-doce.

Beijos: Nana.